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La Cianciola. La Cetara golosa e autentica

Passano gli anni e Cetara resta uno dei borghi più autentici della Costa d’Amalfi. Il turismo non manca ma – a suo dispetto –...

In viaggio con Roberto. Il Sentiero degli Dei, dove si cammina...

Nel corso degli ultimi decenni il Sentiero degli Dei, panoramico percorso che si snoda per poco più di cinque chilometri sulla dorsale meridionale dei...

Premio “Ezio Falcone” 2018 a Salvatore Annunziata

CETARA (SA). Nell'ambito della “Festa della Colatura di Alici”, giunta alla VII edizione, è stato proclamato sabato, all'Hotel Cetus, il vincitore del contest culinario...

Premio “Ezio Falcone”. Torna il primo dicembre nella cornice di Cetara

SALERNO. Ritorna a Cetara il Premio “Ezio Falcone”, l’avvincente sfida ai fornelli, tra cultura e tradizione, per gli appassionati della colatura di alici. Il contest...

Buon compleanno San Francisco. Un percorso degustativo, una festa, un gesto...

Franco Carpine (Ristorante Le nuove leve), Fortunata Cilento (Taverna del Leone) Pietro Cuomo (Osteria da Bacco), Giuliano Donatantonio (Ristorante Pineta 1903), Nando Melileo (Ristorante...

IASAexperience 2018: 11/13 ottobre. Ecco i nomi dei cinque finalisti

Alessia Aloe di “Diritto in cucina”, Michela Festa de “Le torte di Michy”, Francesca Pace dell'omonimo blog, Andrea Pietrocola de “La cucina del fuori...

Buon compleanno San Francisco. Una festa in nome di 18 anni...

18 anni da celebrare, 18 piatti da degustare, 18 artigiani del gusto. Un numero importante che segna la maggiore età per la Trattoria San...

DOLCI d’Autore. Fioccolami

 Ingredienti per 10 pezzi: 250 grammi di farina 50 grammi di burro un uovo piccolo 12 grammi di lievito di birra 37 grammi di acqua 37 grammi di succo di...

Limoni. L’oro giallo della Costa d’Amalfi, l’ingrediente segreto di Mena e...

di Antonella Petitti fotografie di Carlo Cavaliere CETARA - Un prodotto unico, due grandi storie d’amore e una consistente dose di coraggio: sono questi gli ingredienti...
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