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Festa della Colatura delle Alici. Gusto, tradizione e identità

CETARA (SA). Venerdì 14 dicembre alle 18,30 presso la Scuola di Cetara, inizia l’imperdibile appuntamento della festa della colatura di alici promossa dal Comune...

DIRITTO DI NOMINA. La saporita Cetara di Al Convento

CETARA (SA). In una serata d’estate dove si potrebbe cenare? Una possibilità al sicuro riparo dalle delusioni è “Al Convento”. A pochi chilometri da Salerno...

La colatura di alici si usava alla Vigilia di Natale. Si...

CETARA (SA). Un prodotto veramente unico nel suo genere inventato probabilmente dai monaci cistercensi e utilizzato come condimento, la colatura di alici. Si festeggia la sua eccezionalità dal 17 al 19 dicembre prossimi proprio nel piccolo borgo di Cetara.
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