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Limoni. L’oro giallo della Costa d’Amalfi, l’ingrediente segreto di Mena e...

di Antonella Petitti fotografie di Carlo Cavaliere CETARA - Un prodotto unico, due grandi storie d’amore e una consistente dose di coraggio: sono questi gli ingredienti...

La Saturnia sbarca a Cetara. Si festeggia un matrimonio gourmet con...

di Antonella Petitti ph Giovanni Alfano Lei è rotonda, carnosa, ma soprattutto fortemente profumata e aromatica. La pesca gourmet ha un nome che si ispira al...

IASAexperience. Un contest per omaggiare la cucina mediterranea

Un appuntamento da segnare in agenda. Una due giorni – il 12 e il 13 ottobre prossimi – per omaggiare la cucina mediterranea insieme...

La colatura di alici di Cetara verso la DOP. Lunedì scorso...

La colatura di alici di Cetara finalmente sarà DOP tra sei mesi, grazie a un lungo e accurato lavoro che sta portando alla positiva...

Colatura di alici in tavola. Linguine all’amalfitana 2.0

Ingredienti per 6 persone: 600 gr di linguine 600 gr di pomodorini ciliegino vari colori 6 cucchiai di colatura di alici 150 ml di olio d’oliva extravergine 1 cucchiaio...

Premio Ezio Falcone 2017 a Cetara: in nome della colatura di...

CETARA (SA). Si è svolta ieri l'edizione 2017 del Premio Gastronomico Ezio Falcone, nato per valorizzare un prodotto unico come la colatura di alici,...

La Festa della colatura di alici di Cetara 2017. Il programma...

Sabato 2 dicembre - Hotel Cetus Ore 12.00 Contest culinario “Premio Ezio Falcone 2017”. Organizzato in collaborazione con il gruppo foodblogger “Calendario del Cibo Italiano”. In giuria,...

Premio Gastronomico “Ezio Falcone”. Foodblogger e aspiranti cuochi cercasi…

SALERNO. La colatura di alici ed un massimo di 15 appassionati di cucina, saranno i protagonisti della sesta edizione del Premio Gastronomico "Ezio Falcone"...

IASA. Una storia di famiglia, dal mare al vasetto!

SALERNO. Galeotta fu una puntata di Linea Blu, in cui Lucia Di Mauro e io ci ritrovammo insieme per parlare di Costiera Amalfitana ma,...
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