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La Notte dei Sapori. Gusto e folklore nella Valle del Calore

TORRE LE NOCELLE (AV). Dopo il grande successo delle precedenti edizioni, ritorna dal 27 al 29 giugno "La notte dei sapori". Una kermesse enogastronomica...

Il carciofo di Paestum ed i vini campani. L’incontro al Carcere...

AVELLINO. Domani 28 Maggio, alle ore 17.00, presso l’ex Carcere Borbonico di Avellino, l’incontro dal tema ”Il carciofo di Paestum e i prodotti della piana...

Apre “Cose da mat”: la pasticceria salutistica di Fulvio Russo, nel...

Si può aiutare chi ha problemi di intolleranza con alcuni tipi di alimenti ad avere un rapporto “normale” con gli stessi? Da anni il...

Obiettivo Sostenibilità nelle vigne campane. Un incontro per farli conoscere…

AVELLINO. Le nuove leve della viticoltura campana si uniscono in nome della sostenibilità. Un termine abusato per quanto attuale, un obiettivo sempre più presente...

BIANCHIRPINIA. Degustazioni modello orizzontale, per un territorio sempre più prezioso

AIELLO DEL SABATO (AV). 41 aziende, 41 profili, storie e realtà diverse. Così come sono tante le facce dell’Irpinia vitivinicola, sempre più dedita alla...

Le tradizioni natalizie irpine: dalla menesta ‘mmaritata alla scarola ripiena. Un...

SAN MICHELE DI PRATOLA SERRA (AV). Quelli che di seguito vi presentiamo sono piatti tipici non solo della cucina tradizionale natalizia di S. Michele ma di larga parte dell’Irpinia, quella definita “Alta”, e che si estende fin verso il territorio Beneventano.
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