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Meglio se integrale. Le innovazioni della pasta su una tavola sempre...

Aidepi stima, per la prima volta, il ruolo giocato dall'innovazione nel settore della pasta. In questi ultimi anni le aziende stanno investendo in media...

1000 anni di pasta e 1000 anni di condimenti. Sapete come...

In principio fu la pasta, ma subito dopo venne il condimento. Che rende questo piatto buono per tutte le stagioni e scandisce il ritmo...

Pasta: per gli italiani è una cosa seria. Ad ogni formato...

La pasta per gli italiani è cosa seria. Siamo leader mondiali di produzione (3,2 milioni di tonnellate) e consumo (24 kg a testa) di...

Prezzi del grano italiano al minimo storico. La svolta sarà indicare...

La qualità del grano italiano non può essere certo messa in discussione ed è confermata dalla nascita e dalla rapida proliferazione di marchi che...

DOSSIER AIDEPI. Ecco la fotografia delle 6 capitali della pasta italiana,...

Dici pasta, pensi Italia. Non solo, con un consumo pro capite di circa 25 chili annui, ne siamo i più grandi consumatori al mondo....
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