VIDEORICETTA. Pasta fatta a mano (multifunzionale) di Michele Croccia

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Dal suo quartier generale a Caselle in Pittari, nel Cilento, stavolta il pizzaiolo Michele Croccia ha raccontato – insieme alla giornalista gastronomica Antonella Petitti – la ricetta per realizzare una pasta a mano, base di molte altre ricette (salate e dolci).
Pronti per realizzarla insieme?

 

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