La produzione mondiale di grano per il 2010 è stimata pari a 646 milioni di tonnellate con un calo del 5 per cento rispetto allo scorso anno. Lo rende noto la Coldiretti sulla base delle nuove stime della Fao che ha ulteriormente aggiornato le previsioni sulla base delle riduzione del raccolto in Russia dove per effetto del caldo e della siccità si prevedono ora 43 milioni di tonnellate.

La Russia potrebbe essere costretta ad aumentare le importazioni di grano per una quantità di più di 3 milioni di tonnellate, come non avveniva da almeno dieci anni. Le prospettive di mercato hanno già determinato – conclude la Coldiretti – un aumento dei prezzi, che tuttavia in Italia rimangono al di sotto dei costi di produzione.

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